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農歷臘月二十三日，正是我家鄉的小年。這一天，一大家子人聚在一起，一吃完午飯，便開始了小年中最重要的事——包送灶粑粑。作為一個資深吃貨，我對送灶粑粑的制作過程早已了如指掌！首先，將糯米面粉倒入清水，不斷揉搓，直至形成一大團白色面團，內餡則是用炒好的蘿卜和肉絲混合而成。聞著那誘人的油香，我的口水已經在嘴里打轉了，真想上去咬一大口。一切準備就緒，大家洗洗手，擼起袖子，揪一小撮面團便開始動手：先將面團中心捏出一個小坑，再用小勺舀入餡料，最后將周圍的面團推向中心，補好小坑。趁著媽媽沒注意，我也加入了這場“戰斗”。望著大人們嫻熟的手法，我笨拙地捏了捏手中的白團子，勉強捏出了一個小坑，再用小鐵勺舀一勺餡料填入短信驗證碼接口小坑中，最后將面皮合攏，一個面相不太好的送灶粑粑就這樣誕生了。我得意地向媽媽展示我的作品，把手中的送灶粑粑擺在媽媽面前。“真像個豬頭。”媽媽笑著評價，我氣得噘了噘嘴，拍拍手上的面粉就走了。送灶粑粑上鍋了。蒸汽的響聲讓我感到焦急，不停地問媽媽：“媽，好了沒啊？”“還沒呢，要等到晚上才能吃。”一聽這話，我更加著急了。“媽，快好了嗎？”“沒有。”“媽，是不是好了？”“沒有。”媽媽被我問得不耐煩了，但還是回答了我。沒辦法，我只能帶著我心中的“吃貨計劃”，繼續等待。送灶粑粑終于出鍋了。我剛想上前，媽媽被我的饞樣逗笑了。她拉住了我的手：“等會兒，要先奉灶王才能吃。”蒸完后的送灶粑粑雪白如玉，被盛放在大碗里，恭恭敬敬地擺放在灶臺上，這就是祭奉灶神了，據說在遠古時期就有了這個祭祀活動，因為人們太崇拜自然的力量——火。到了先秦時期，祭拜灶神被列為重要的祭禮，是“五祀”之一呢！終于開吃啦！用木筷夾起那白白胖胖的粑粑，放入口中細細品嘗，面皮糯軟，有些粘牙，內餡鮮美，令人回味無窮，太好吃啦！