奶奶的湯包-106國際短信接口群發(fā)平臺-原創(chuàng)生活
裊裊湯包香，飄在古老的
106國際短信接口群發(fā)平臺民俗里。人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個個爽口順滑，內(nèi)容豐富，油而不膩的湯包，溫暖著我兒時的時光。
在除夕夜，奶奶總會照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗，提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，準(zhǔn)備做湯包。先把配料煮熟后混在一起，接著用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，再把皮卷成長條，握住兩端，然后把兩端捏在一起，一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好，粘不住了……我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難??！
奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚，我已精神一震、垂涎三尺，沖向廚房，迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗里。
我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
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